Повышение торговой активности стимулирует рост цен на морковь в российских хозяйствах, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам самих производителей, на данный момент этот корнеплод активно закупают как оптовые компании, которые закладывают ее на хранение, так и население, которое формирует запасы на зиму. Кроме того, довольно стабильным остается сбыт и на розничные сети.
Сегодня фермеры в основных регионах производства отгружают качественную морковь по 12-17 руб/кг ($0,16-0,22/кг), что в среднем на 13% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Однако при этом отраслевые эксперты подчеркивают, что тенденция роста цен отмечается исключительно в сегменте моркови высокого качества, которую закупают для закладки в хранилища.
Отметим, что на данный момент цена на качественную морковь в России уже в среднем на 19% выше, чем в аналогичный период прошлого года. При этом некоторые производители планируют и далее повышать цены на морковь при условии сохранения сегодняшних темпов сбыта.
