Как сообщают эксперты проекта EastFruit, ввиду сезонного сокращения предложения капусты, а также достаточно высокого спроса, рост цен на данную продукцию на российском рынке продолжается и на текущей неделе.
В сложившихся условиях многие владельцы капусты высокого качества продолжают повышать цены на данную продукцию. Сегодня они готовы отгружать белокочанную капусту в пределах 13-23 руб/кг ($0,20-0,35/кг), что в среднем на 11% дороже, чем неделей ранее.
Читайте также: Картофель бьет рекорды по ценам в Украине; морковь дешевеет повсеместно – обзор рынка за 32-ю неделю 2019 г.
Как отмечают сами производители, рост цен на белокочанную капусту обусловлен сокращением предложения данной продукции на рынке. Напомним, что на прошлой неделе из-за резкого ухудшения погодных условий большинство фермеров России были вынуждены приостановить уборку урожая капусты. На данный момент ввиду улучшения погодных условий многие из них предпринимают попытки возобновить уборку.
Отметим, что на данный момент капуста на рынке РФ уже стоит в среднем в 1,5 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. Однако операторы рынка не исключают, что уже в ближайшее время на рынок может вернуться понижательный ценовой тренд, когда большинство российских хозяйств приступит к массовой уборке урожая белокочанной капусты.
