На рынке ранней свеклы России наблюдается снижение отпускных цен, сообщают аналитики проекта EastFruit. При этом стоимость данного корнеплода на сегодняшний день все равно остается рекордно высокий.
В частности, сегодня фермеры ЮФО предлагают свеклу нового урожая по 50-60 руб/кг ($0,69-0,83/кг), тогда как еще неделей ранее цена на эту продукцию в регионе не опускалась ниже 70 руб/кг ($0,97/кг). Так, только за неделю данная продукция подешевела в среднем на 26%.
Столь существенное удешевление столовой свеклы нового урожая, по мнению производителей, связано с довольно резким увеличением предложения ранней свеклы на рынке. Большинству фермеров на текущей неделе удалось приступить к уборочным работам, которые ранее они были вынуждены откладывать из-за дождей.
Читайте также: Ранняя капуста дорожает в России
Стоит отметить, что, несмотря на понижательный ценовой тренд в сегменте столовой свеклы, отпускные цены на данный корнеплод все же в среднем в 4,2 раза дороже, чем в конце июня прошлого года. Данную ситуация ключевые игроки рынка объясняют повышенным спросов в сегменте столовой свеклы, также стоит учесть, что реализацию данной продукции урожая прошлого года на данный момент ведут лишь единичные хозяйства.
