На зимний цикл производства ранних овощей в регионе Сус-Масса (Марокко) продолжают влиять последствия неблагоприятных погодных условий этого лета, которые привели к дефициту отдельных овощных культур и общему снижению объемов производства, передаёт EastFruit.
По словам Амина Аманатуллы (Amine Amanatoullah), производителя из Агадира, европейский рынок пока не ощутил влияния снижения объемов благодаря внутреннему производству. Однако он считает, что дефицит, вероятно, возникнет уже в феврале. Аманатулла так описывает ситуацию на фермах: «Каждый производитель делает всё возможное, чтобы справиться с дефицитом растений. Коллективного решения не существует. Дефицит растений в этом сезоне усугубляется нехваткой биологических методов борьбы и недавним обновлением списков средств защиты растений, разрешённых в Марокко и Европе, из которых исключены несколько эффективных химических препаратов. Таким образом, зимний цикл будет отмечен снижением объёмов, что мы уже наблюдаем на полях».
Как пишет FreshPlaza, основными продуктами, пострадавшими от нехватки, являются перец и томаты. Специалист добавляет: «Цены на перец, особенно на болгарский перец, достигли беспрецедентного уровня. Цены на томаты также высоки на местном марокканском рынке, несмотря на пока небольшие объёмы экспорта в Европу. Нехватка ранних овощей на европейском и местном марокканском рынках – лишь вопрос времени, и покупателям следует ожидать резкого роста цен».
Ситуация усугубилась недавним наводнением на юге Марокко, в регионе Дахла. Хотя ущерб касается ряда видов помидоров, его влияние может быть ощутимым на местном марокканском рынке, поскольку эти сорта заменяют круглые томаты в периоды дефицита, в то время как страна не импортирует томаты и другие ранние овощи.
Читайте также: Марокко обновляет сезонный рекорд экспорта помидоров, несмотря на трудности
Маловероятно, что проблемы с производством будут решены к февралю, предупреждает Аманатулла. Февраль, совпадающий с Рамаданом, напоминает Рамадан 2023 года, когда марокканское правительство ввело ограничения на экспорт томатов. Производитель говорит: «Нельзя исключать новые ограничения в 2026 году. Будет Рамадан, а непосредственно перед ним, с декабря по январь, пройдет футбольный турнир Кубка африканских наций, который, вероятно, увеличит местный спрос, в то время как объемы поставок будут ограниченными».
