Польские производители яблок сажают больше груш

Из-за майских заморозков польские производители яблока могут столкнуться с нехваткой плодов определенных сортов. При этом ряд компаний расширяет площади под грушей, передаёт EastFruit.

Мохамед Мараван, владелец польского экспортера яблок Sarafruit поясняет: «Погода за последний месяц повлияла на польское производство яблок в новом сезоне, но не на все сорта. Холодная погода достигала отрицательных температур от -3 градусов до -7 градусов по Цельсию во время цветения. К счастью, у наших фермеров уже был большой опыт борьбы с такой погодой. Таким образом, они смогли защитить деревья от заморозков с помощью орошения и опрыскивания».

Все больше производителей пересаживают свои сады, чтобы иметь возможность предлагать более популярные сорта, пишет FreshPlaza. «Сорта выращиваемых яблок меняются каждый год. Старые сорта начинают исчезать, а другие новые сорта уже в головах экспортеров. Например, новый сорт «Гала» и новый сорт «Ред Делишес» уже на подходе, и их объемы растут. Sarafruit инвестирует в пересадку сортов «Голден» и «Ред Принц» в следующем году, после того как закончим перестройку нашего нового объекта. Мы сделаем это после того, как закончится сбор урожая нового сезона. Помимо яблок, я вижу, что больше площадей засаживают грушами, что, похоже, станет новым трендом для польских производителей и экспортеров», — информирует Мараван.

Читайте также: В Польше покупатели с трудом поспевают за новыми ценами на яблоки

Цены на польские яблоки высоки. Мараван подчеркивает, что существует множество факторов, которые способствуют росту цен: «Сейчас погода кажется хорошей, но мы еще не в зоне спокойствия. Неожиданно может еще пойти град. Но мы надеемся, что с этого момента все будет хорошо. Это также увеличит доступность яблока, что снизит цену, если спрос на рынке останется прежним. Однако нам также приходится учитывать себестоимость производства, которая уже растет с точки зрения затрат на рабочую силу, расходов на защиту растений, электроэнергии и упаковочного материала. Это не обязательно означает дальнейшее увеличение цен в новом сезоне, но все будет зависеть от этих факторов, когда наступит новый сезон».