По данным Центрального статистического управления Польши урожай малины в 2020 году может составить 122 тыс. тонн. Это на 60% больше, чем в 2019 году.
«Мы можем заметить изменения в соотношении насаждений летних и осенних сортов малины. Первые набирают популярность из-за хороших вкусовых качеств, но плохие погодные условия в целом негативно влияют на качество летних сортов ягоды», — сообщил Томаш Смоленский, представитель Института экономики сельского хозяйства и пищевой промышленности Польши (IERiGŻ).
Как пишет FruitNews со ссылкой на Jagodnik, с июля по сентябрь 2020 года вне зависимости от сорта стоимость реализации производителем малины для переработки увеличилась на 7% по сравнению с 2019 годом и составила 6,03-7,00 злотых за кг. В 2019 году — 5,61-6,60 злотых за кг.
Читайте также: В Польше садоводы отказываются от выращивания яблока «Глостер»
«В настоящие время 60-70% малины продается на переработку. Наша задача в ближайшие годы сократить этот процент до 50. После засухи 2019 года производители начали приобретать эффективные системы орошения и фертигации. Если в будущем нас ждет еще одно засушливое лето, то потери урожая не будут такими большими как летом 2019 года», — добавил он.
Также производители малины в Польше постепенно отказываются от выращивания ремонтантных сортов в открытом грунте и отдают предпочтение выращиванию таких сортов в туннелях.
«В окрестностях города Красник насаждения ремонтантных сортов малины в открытом грунте почти исчезли. Взамен, на севере Мазовецкого воеводства производители вкладывают свои средства в закладку плантаций ремонтантных сортов малины для выращивания в туннелях. Похоже, что такие сорта переживают некий ренессанс», — сообщили в пресс-службе польского журнала Jagodnik.
