Польское овощеводство переживает структурный кризис, фермеры массово пересматривают свою специализацию из-за невыгодных закупочных цен, пишет EastFruit со ссылкой на AgroTimes.
Такие данные привела аналитик ИА «АПК-Информ» Ксения Гусева в комментарии для журнала «Плантатор».
По её оценке, реакция польских хозяйств на ценовую турбулентность кардинально отличается от украинской. Если отечественные производители в большинстве своём сохраняют привычную структуру посевов и стараются удержать сложившуюся модель работы, то их польские коллеги прибегают к более радикальным решениям — сокращают площади под овощами или и вовсе сворачивают это производство.
Читайте также: Производство тепличных огурцов в Польше сокращается из-за роста затрат и импорта
Альтернативой для них становятся ягодоводство и садоводство — направления, которые на сегодняшний день выглядят экономически более привлекательными.
Таким образом, европейский рынок реагирует на ценовой кризис значительно жёстче, меняя культуры и выходя из нерентабельных сегментов, тогда как Украина пока выбирает тактику сохранения существующих производственных моделей.
