Предстоящий сезон польских яблок проходит на фоне высокой волатильности цен и разногласий в оценках урожая, сообщает EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.
По словам управляющего директора экспортной компании Sarafruit Мохамеда Маравана, спекуляции на рынке создают дополнительные риски для производителей.
Некоторые прогнозы оценивают урожай яблок в Польше в 2,6–2,7 млн тонн — почти на 30% меньше прошлогоднего. Однако, по наблюдениям Маравана, фактический урожай в садах может оказаться значительно выше этих оценок.
Высокие цены уже осложняют продажи на ключевых экспортных рынках. В частности, в Египте польские яблоки конкурируют с продукцией из Италии, Греции, Ливана и Турции, однако из-за роста цен спрос на них снизился. Польские сорта, в том числе Idared, утратили прежнее ценовое преимущество, уступая место итальянским клубным сортам.
Читайте также: В Польше прогнозируют существенное сокращение урожая фруктов
В новом сезоне Sarafruit намерена сосредоточиться на укреплении уже существующих рынков, повышении качества продукции и расширении сотрудничества с супермаркетами. Компания также планирует оптимизировать логистику, заранее договариваться о фрахте и активнее использовать промоакции для конкуренции с итальянскими яблоками.
Дополнительными проблемами для производителей стали весенние заморозки, жара и локальный град, которые повлияли на завязываемость плодов, их размер и качество.
