Компания Special Fruit на прошлой неделе открыла весенний сезон местной клубники (землянику садовую). На европейский рынок уже поступили первые объёмы ягод, выращенных в защищённом грунте, в сотрудничестве с партнёром Dutch Berries, передает EastFruit со ссылкой на FershPlaza.
«Мы лично посетили хозяйство и убедились, что перспективы выглядят очень многообещающими. Производство сейчас постепенно наращивается», — отмечает Йохан ван Алфен из компании-импортёра и экспортёра, расположенной в Меере.
На следующей неделе предложение останется ограниченным, однако начиная с 11-й недели объёмы увеличатся, и продукция будет поставляться в стандартной упаковке. «Для ранних поставок используется сорт Lady Emma, известный своим насыщенным вкусом, плотной текстурой, глянцевым ярко-красным цветом и крупным размером ягод. Благодаря контролируемому выращиванию в теплицах мы можем предложить раннюю клубнику стабильного качества и местного происхождения», — поясняет он.
У партнёра Dutch Berries сорт Lady Emma является основным. Также выращивается сорт Elsanta, производство которого стартует примерно с 15-й недели. «Для нас важно сохранять возможность поставлять клиентам локальную продукцию. Если спрос останется высоким и мы сможем обеспечить достаточные объёмы совместно с партнёрами, наши позиции на рынке будут весьма устойчивыми. В ближайшие недели производство будет постепенно увеличиваться», — добавляет ван Алфен.
Высокий спрос на фоне проблем в Южной Европе
Спрос действительно остаётся высоким. Трудности в странах Южной Европы и в Марокко не остались незамеченными, что открыло дополнительные возможности на рынке.
«Мы сами являемся крупным импортёром испанской клубники, — поясняет Йохан ван Алфен. — Однако неблагоприятные погодные условия в Испании привели к проблемам с объёмами, урожайностью и качеством. Даже сейчас поставки остаются ограниченными, а качество ещё не полностью стабилизировалось. В результате многие покупатели в Северной Европе ищут альтернативы и быстрее переходят на клубнику из Нидерландов и Бельгии».
Для Испании это уже второй подряд сложный сезон. «Это, безусловно, крайне неприятно для местных производителей. В то же время мы видим, что клиенты стремятся снизить зависимость от Южной Европы, поскольку последние годы нередко приносили разочарование. Сейчас активно ведутся переговоры по контрактным объёмам. Спрос высокий, и, как следствие, я ожидаю, что на свободном рынке останется очень немного продукции», — подчёркивает он.
Special Fruit осуществляет экспорт в 26 европейских стран. «Спрос не ограничивается Нидерландами и Бельгией. Поставки осуществляются в Германию, Ирландию, Норвегию, Финляндию и другие страны, поэтому продажи распределены по всей Европе. Безусловно, крайне позитивно, что сейчас мы можем обеспечить наших партнёров по всему региону ароматной клубникой Lady Emma», — резюмирует ван Алфен.
