Если в первой половине декабря 2024 года украинским фермерам удавалось активно повышать цены на белокочанную капусту, то в этом сезоне ситуация в данном сегменте развивается по совершенно иному сценарию, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам экспертов, предложение данной продукции на рынке на сегодняшний день избыточное, что вынуждает производителей в очередной раз снижать цены на белокочанную капусту.
Так, на данный момент цены на белокочанную капусту на украинском рынке формируются в пределах 3-9 грн/кг ($0,07-0,21/кг), что в среднем на 17% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Очередное снижение цен в данном сегменте, операторы рынка объясняют значительным увеличением производства данной продукции в Украине в текущем сезоне. При этом темпы сбыта капусты остаются весьма невысокими, что не позволяет разгрузить рынок.
Читайте также: Нетипично: в начале декабря в Украине начали снижаться цены на тепличный огурец
Стоит отметить, что в сложившейся ситуации основную долю предложения на рынке составляет продукция невысокого качества, которая непригодна для длительного хранения. Также капусту предлагают хозяйства, которые не имеют оборудованных хранилищ. В то же время владельцы качественной продукции на данный момент отказываются от продаж в ожидании улучшения ситуации на рынке.
На сегодняшний день белокочанная капуста в Украине уже стоит в среднем на 78% дешевле, чем в аналогичный прошлогодний период. Более подробную информацию о развитии рынка белокочанной капусты и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить на сайте EastFruit.
