Украинский ранний картофель по состоянию на 30 апреля 2025 года в супермаркетах и на рынках стоит 95-140 грн/кг, импортный (обычно египетский или из Израиля) — 36-42 грн/кг, передаёт EastFruit.
Как пояснил глава ФХ «Аделаида» Сергей Рыбалко в комментарии «Фокусу», цены на молодой картофель в апреле традиционно выше, ведь обусловлены способом его выращивания. Сейчас такой продукт можно назвать уникальным. Но через неделю-две, в середине мая и затем в июне, цены на молодой картофель пойдут на спад.
«Украинский молодой картофель, который продают сейчас, выращивается в теплицах, поэтому имеет очень низкий урожай и достаточно высокую цену. Это первый картофель, выращивание которого требует больших затрат. В мае молодой картофель из-под агроволокна будет минимум вдвое дешевле. К тому же все зависит от спроса», — сказал он.
Читайте также: Новый сорт картофеля для переработки зарегистрировали в Украине
И добавил, что люди не покупают много молодого картофеля, а берут умеренно, чтобы попробовать. Потребление такого картофеля в Украине мизерное — около 5 тонн в день. Очень много такого картофеля из-за высокой цены не съедается, пропадает, пишет AgroPortal. Поэтому этот продукт — не общего потребления.
Что касается импортного картофеля, который сейчас представлен на прилавках супермаркетов, то он не является молодым, а выращивать его гораздо дешевле, говорит аграрий.
«Египетский или европейский — это не молодой картофель. Это картофель, который выращивается в обычных условиях, и затраты на который минимум втрое меньше, чем на настоящий молодой. Поэтому вся разница именно в этом. Просто речь идет о разных видах продукции», — пояснил Сергей Рыбалко.
Что касается прогноза на будущий урожай картофеля в Украине, аграрии не спешат оценивать перспективы, однако уже делают некоторые сравнения с прошлым годом.
«По состоянию на сейчас нынешняя ситуация намного хуже предыдущего периода 2024-го. Но что будет, посмотрим. Впереди — очень длинный сезон, и давать прогноз рано», — добавил Сергей Рыбалко.
Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.
Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!
