В сложной сфере устойчивого развития логистических цепочек инвестиции окупаются медленно — иногда на это уходят десятилетия. Солнечные панели могут окупаться семь лет, новый распределительный центр — четыре. Однако, как отмечают в EastFruit, настоящая тихая революция происходит в сфере упаковки, которая позволяет окупить вложения в невероятно короткие сроки.
Переход от одноразового картона и дерева к пулингу многоразовых пластиковых ящиков (RPCs) сейчас предлагает одну из самых быстрых окупаемых инвестиций в секторе логистики, особенно в странах, где древесина и картон стоят слишком дорого.
К примеру, по данным команды проекта, работающей над совместной инициативой ФАО/ЕБРР по климату и экологической устойчивости агропродовольственного сектора (ACES), в странах Центральной Азии инвестиции в систему многоразовых складных ящиков могут быть чрезвычайно прибыльными и обеспечивать срок окупаемости всего в 1 год, при условии идеального выполнения всех процессов. Однако даже в странах Восточной Европы и региона SEMED этот срок может быть ненамного больше.
Для средней сети супермаркетов, управляющей 150 магазинами и продающей около 110 000 тонн плодоовощной продукции ежегодно, зависимость от одноразовой упаковки — это огромная проблема. Модель «использовал — выбросил» генерирует примерно 5 000 тонн отходов в год: картон, который размокает от влажности, которую генерируют перевозимые в нём продукты, дерево, которое трескается и инфицируется, и низкокачественный пластик, который неудобен для всех участников рынка. Эксперт ФАО по логистике свежей плодоовощной продукции Федир Рыбалко оценивает, что, инвестировав примерно $2,81 млн в парк из 770 000 многоразовых складных ящиков и моечную инфраструктуру, ритейлер может оперативно убрать эти проблемы.
Экономика очевидна. Даже с учётом затрат на мойку и логистику чистая годовая выгода составляет от $3,9 до $4,4 млн. Речь идёт не только об экономии на покупке тары — дело в снижении потерь. Многоразовые ящики гораздо лучше защищают продукцию, лучше штабелируются, обеспечивают лучшую вентиляцию и могут использоваться для сбора урожая прямо в них, снижая шансы повреждения и ускоряя доставку до потребителя. «Мой 15-летний опыт внедрения этих решений в разных странах показывает, что они могут снизить потери продукции примерно на 2 процентных пункта», — говорит Рыбалко.
Читайте также: Розничные сети Грузии могут сэкономить $2,2 млн на одних бананах, перейдя на пулинг!
Только сохранность товара даёт выгоду более $2 млн ежегодно. В сочетании с устранением затрат на утилизацию отходов и ускорением операций благодаря стандартизированным ящикам, внутренняя норма доходности (IRR) превышает 40%. Для руководителей, которые не могут решиться, с чего начать экологическую трансформацию, ответ прост: начните с ящиков. Они окупаются быстрее, чем заканчивается финансовый год.
Разумеется, всё это проще сказать, чем сделать. По словам экономиста ФАО и координатора экологического проекта Андрия Ярмака, многие попытки внедрения складывающихся ящиков в логистику свежей продукции терпят неудачу, потому что они требуют тесной координации между сетями супермаркетов, трейдерами, фермерами и оператором пулинга; требуют доработки программного обеспечения для всех участников рынка, поскольку упаковка переходит из разряда расходов в разряд активов. При этом подобные изменения встречают огромное сопротивление со стороны менеджеров отделов свежей плодоовощной продукции, поскольку одноразовая тара может стать «золотой жилой» теневых доходов для таких менеджеров. Тем не менее внедрение таких пулинговых систем приносит выгоду всем участникам: фермерам, трейдерам, супермаркетам, а главное — экологическому экологии страны.
«Пулинг складывающейся многоразовой пластиковой тары – это идеальный пример циркулярной экономики, повышающий экологическую и экономическую устойчивость всей плодоовощной отрасли», — заключает Андрий Ярмак.
EastFruit публиковал подробную историю внедрения и работы пулинговых систем в нескольких регионах мира: ЕС, Украине и Турции.
