ГлавнаяНовостиПервый урожай спаржи собрали в Северной Осетии (Россия)
Новости

Первый урожай спаржи собрали в Северной Осетии (Россия)

Самое большое в России поле спаржи (65 га) вручную засеяли в станице Архонской год назад

В станице Архонская Северной Осетии (Россия) собрали первый урожай спаржи. Год назад аграрии высадили пять сортов вечнозеленого овоща, передает «Казах-Зерно».

«Урожай отличный, мы посадили 5 сортов. Результаты впечатляют всех, впечатляют и голландцев, у которых мы и купили саженцы. Они очень хорошо прижились. Объемы урожая и качество продукции просто замечательные», – отмечает эксперт КФХ «Архонское» Кирилл Засеткин.

Самое большое в России поле спаржи (65 га) вручную засеяли в станице Архонской год назад. Собирают урожай тоже вручную, поскольку техника с этой тонкой работой не справляется. Уборка спаржи чем-то напоминает поход за грибами. Все, что нужно сделать – немного прикопать, срезать ножом зеленый побег. На его месте через четыре дня вырастет новый.

Читайте также: Первые грузинские производители спаржи – 5 лет спустя

Осетинская земля приняла спаржу без проблем. В производстве не применяют химикаты, используют только натуральные удобрения. Главное после сбора урожая – выдержать температурные условия.

При помощи единственного в регионе шокового охладителя удается сохранить собранные плоды. Растение замирает в росте и хорошо сохраняется.

С одного гектара в этом году соберут полторы тонны спаржи. В следующем – вдвое больше.

«Спаржа не столь популярна в Осетии, но люди ее знают, рестораны ее хотят. Конечно, мы предложили нашим ресторанам нашу продукцию, Все с удовольствием ее взяли. Мы не получили ни одного отказа», – добавляет Кирилл Засеткин.

Сейчас агрономы ищут рынки сбыта за рубежом. Первый урожай уже отправили в Москву.

EastFruit


Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram - Подписывайтесь!

Вам также может быть интересно

Скачок цен на картофель в Узбекистане и очередное удешевление моркови в Молдове. Обзор рынка за 48-ю неделю 2020 г.

EastFruit

Лук репчатый немного просел в цене в Молдове, Беларуси и Грузии. Обзор рынка за 48-ю неделю 2020 г.

EastFruit

Российский «Мираторг» запустит комплекс по хранению и переработке плодоовощной продукции

EastFruit

Добавить комментарий