Энергетический кризис в Тунисе создает серьезные риски для томатной отрасли: из-за регулярных отключений электроэнергии страна может потерять до 35% урожая томатов. Перебои с электроснабжением вызваны аномальной жарой, охватившей Северную Африку и значительно увеличившей нагрузку на национальную энергосистему, пише EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.
Как сообщил член Национальной федерации производителей томатов Адель Антит, перебои с электричеством нарушили работу всей производственной цепочки — от выращивания продукции до ее промышленной переработки. Наиболее сложная ситуация сложилась в регионе Кап-Бон, который является одним из ключевых центров томатной отрасли страны.
По его словам, из 14 предприятий по переработке томатов в Кап-Боне в настоящее время работают лишь пять-шесть. Остальные либо полностью остановили производство, либо значительно сократили объемы закупки сырья у фермеров. Это происходит в самый разгар сезона переработки, когда скорость приема и переработки урожая имеет решающее значение для сохранения качества продукции.
Читайте также: Летний сезон томатов в Марокко становится слишком дорогим для фермеров
Проблемы затронули и сельхозпроизводителей. Из-за отсутствия стабильного электроснабжения многие хозяйства не могут обеспечить своевременный полив, что приводит к высыханию и ухудшению состояния томатных плантаций. Дополнительные потери возникают из-за задержек с доставкой урожая на перерабатывающие предприятия: некоторые фермеры вынуждены по несколько дней ожидать своей очереди у заводов. В сочетании с экстремально высокими температурами это ускоряет порчу собранных томатов.
Представители отрасли призывают власти как можно скорее устранить перебои с электроснабжением и обеспечить стабильную подачу электроэнергии как для сельхозпредприятий, так и для перерабатывающих заводов. По их мнению, без оперативных мер потери урожая и экономический ущерб для томатного сектора будут только расти.
