По информации аналитиков EastFruit, после начала пандемии коронавируса в Европе, спрос потребителей на органические фрукты и ягоды существенно увеличился. Об этом сообщают представители розничных сетей и отраслевых ассоциацией из разных стран Евросоюза.
«Поскольку в ЕС сравнительно небольшая часть доходов жителей расходуется на продукты питания, то, даже снижение этих доходов вследствие коронакризиса, не заставило потребителей экономить на качестве продуктов. Более того, многие начали искать способы повышения иммунитета и переходить на более здоровое питание. А т.к. потребители, преимущественно, считают органические продукты более полезными и более качественными, то продажи этой категории, особенно в плодоовощном сегменте, резко выросли», — говорит Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Читайте также: Органическая овощная экзотика украинского производителя
Эту информацию подтвердили и представители ягодного бизнеса во время одного из крупнейших ягодных событий Европы — Global Berry Congress, которое впервые прошло в виртуальном формате на этой неделе. Во время мероприятия было заявлено, что в Германии, в разгар карантина, спрос на ягоды с сертификацией «органик» (в Германии Bio «био») существенно превышал предложение и подобная ситуация наблюдалась по другим продуктам органической категории. Ретейлеры Европы сообщают, что потребление свежих органических фруктов подскочило сразу на 52% во время пандемии.
