Рынок вишни в Узбекистане переживает настоящий бум: спрос со стороны покупателей из россии и беларуси является беспрецедентно высоким. Об этом EastFruit сообщили участники рынка. «В Узбекистане активно проходят встречи с иностранными компаниями-закупщиками. Это компании из беларуси — они живут в Ташкенте и активно работают над тем, чтобы заготовлять продукцию в Узбекистане, замораживать её, и затем перепродавать на российский и польский рынки. По словам только нескольких из множества покупателей, у них есть заявки на 5 000 тонн замороженной вишни из Узбекистана», — отмечает один из местных производителей замороженных фруктов и ягод.
Примечательно, что трейдеры живут в Узбекистане и совершают поездки по предприятиям, предпочитая прямой контроль закупок и логистики, чтобы избежать конкуренции со стороны других импортеров. «Раньше они работали дистанционно, а сейчас хотят находиться непосредственно на предприятиях, чтобы контролировать закупки и качество сырья, а также отгрузку продукции необходимого качества», — добавляет специалист.
Читайте также: В Узбекистане всё дешевеет, яблока почти нет, первый виноград из Египта – анализ торговых площадок за неделю
Столь высокий уровень интереса к вишне из стран Центральной Азии вызван огромным ущербом, который нанесли заморозки в апреле и мае 2025 года садоводству Восточной и Центральной Европы. В результате, урожай вишни и черешни может сократиться до рекордно низких показателей. Подробнее об этом читайте в нашем материале «Черешня и вишня будут в большом дефиците».
Узбекистан, один из лидеров по производству вишни в Центральной Азии, привлекает внимание благодаря достойному качеству замороженной продукции и конкурентоспособным ценам. По оценкам экспертов, экспорт вишни из Узбекистана в 2025 году может достичь рекордных показателей, особенно на фоне активного участия белорусских и российских трейдеров. Эти компании стремятся диверсифицировать каналы сбыта, ориентируясь не только на традиционные рынки СНГ, но и на страны Восточной Европы, такие как Польша. Для узбекских производителей это создаёт как возможности, так и вызовы: конкуренция за качественное сырьё усиливается, а требования к стандартам упаковки и логистики возрастают. Развитие кооперативов и внедрение современных технологий сортировки могут помочь местным предприятиям укрепить позиции на рынке.
Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.
Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!
