Сергей Ястреб, исполнительный директор хозяйства «Ягодная поляна», на своей странице в Facebook подвел итоги Международной выставки плодово-овощной промышленности и продукции Fruit Attraction 2018, которая состоялась 23-25 октября 2018 года в столице Испании — Мадриде.
Читайте также: Fruit Attraction 2018: место встречи производителей ягод со всего мира
«В производстве ягод на сегодня, как и в любой другой отрасли есть свои локомотивы и есть региональные компании. Хотел бы остановиться и немного всё-таки изнутри показать, что же такое Ягодный мир и кто какие скрипки играет в нем. Все мы прекрасно понимаем, что на сегодня есть несколько компаний, которые являются законодателями мод на новые сорта, и они объединяются в клубы, чтобы не было распространения закрытых «клубных» сортов и конкуренция не наступала на пятки» — рассказал Сергей Ястреб.
Это следующие компании:
-
Driscolls
-
Berry world
-
Euroberry
-
Oz
-
Royal
-
Costa
-
African blue.
Названные компании в своём развитии придерживаются трёх основных принципов:
-
Privadas — no — club
-
Royalty — si
-
Publicas — si.
Сергей Ястреб отметил, что под этим подразумевается следующее: «Если ты вхож в клуб любого из представленных выше, то ты платишь единоразово вступительный взнос ( как правило начинается от 100 тыс €) и затем платишь с каждого растения, которое ты приобретаешь у компании, примерно 0.40€ ( роялти) это постоянно. Что даёт такое членство? Ну, во-первых, Вы получаете продуктивный посадочный материал с великолепными вкусовыми и транспортабельными свойствами. У Вас появляется возможность выращивать коммерческие сорта, с которыми Вам будет достаточно легко конкурировать с остальными производителями ягоды, не обладающими данными сортами и выращивающими, так называемые, открытые сорта. Каждая из компаний ведёт свою селекцию и является сильной в определенных направлениях. Если Driscolls, то мы сразу понимаем, что это ежевика «Виктория» и малина — «Маравилла». Если это Berry world, то сразу вспоминается малина «Сапфир». Euroberry в этой компании очень сильные позиции имеет в голубике — «Росио».
По словам производителя, топ-компании поделили между собой европейский рынок ритейла и обычным компаниям очень проблематично с ними конкурировать, из-за использования ими современных технологий и ведущих сортов.
