ГлавнаяНовостиНизкое качество продукции малоопытных производителей сбило цену на российском рынке земляники садовой
Новости

Низкое качество продукции малоопытных производителей сбило цену на российском рынке земляники садовой

Популяризация выращивания земляники садовой не всегда дает положительные для отрасли плоды, уверены российские ягодники.

Одним из факторов снижения цены на землянику садовую открытого грунта на российском рынке стало предложение со стороны малоопытных производителей.  Такое мнение высказал производитель из Краснодарского края Игорь Богородский отметив, что популяризация выращивания земляники садовой не всегда дает положительные для отрасли плоды.

В частности, неопытные производители выходят на рынок без навыков работы с клиентами и низким качеством продукции, cообщает FruitNews.ru

«Многие начали пробовать сажать ягоды, не научившись при этом конкурировать на рынке. Они не могут ни работать с клиентами, ни предоставить ягоду хорошего качества, и в итоге продают свою ягоду за бесценок. Покупатели и оптовики, видя дешевую ягоду на рынке, тоже начинают снижать цену. Получается, что они (непрофессиональные производители) заполнили рынок некачественной продукцией и сбили тем самым цену. И ничего при этом не заработали», — пояснил Игорь Богородский.

Он также добавил, что на сезон влияет и сдвиг начала кампании. В этом году, на юге России несмотря на раннюю весну, среднесуточная температура воздуха была низкой, поэтому кампания сбора началась практически на месяц позже, чем в прошлом сезоне. В некоторых российских регионах, наоборот, к сбору приступили раньше. В результате на рынок вышла продукция регионов, чьи сезоны обычно не пересекаются.

«Например, нас догнала Кабардино-Балкария. Мы начали собирать землянику одновременно. На 27-28 мая прошлого года мы уже полностью закончили сборы, а в этом году кампания продолжается. У нас произошел большой сдвиг», — сказал производитель. 

В Краснодарском крае стоимость земляники открытого грунта составила 70 руб./кг – 80 руб./кг (1,2-1,3$) В редких случаях ягоду продавали с поля по 90 руб./кг (1,5$). Сейчас цена земляники держится в районе 100-110 руб./кг, (1,6-1,7$) так как объемов не так много, а спрос остается высоким. Стоимость земляники, выращенной под пленкой, в этом году начиналась с 250 руб./кг (около 4$), затем стоимость ягоды снижалась. В среднем земляника защищенного грунта продавалась по 200-210 руб./кг (около 3$).

В то же время производители ягод Ставрополья планируют поднимать цены с середины июня, после завершения земляничного сезона на Кубани.

«Сейчас сезон заканчивается в Краснодарском крае, потом мы, естественно, будем поднимать цены. Мы планируем уже с середины июня продавать землянику по 180-200 руб./кг», — подтвердил директор ООО «Ягоды Ставрополья» Василий Морген. В данный момент оптовая цена земляники составляет 80 руб./кг и вырастет до 90 руб./кг. Василий Морген уточнил, что на 21 неделе ягода продавалась по 150 руб./кг.

East-Fruit.com


Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

Вам также может быть интересно

Грузинский производитель тепличной земляники – урожай круглый год плюс агротуры

EastFruit

Черешни и картофеля много, и они дешевеют, а свекла и морковь продолжают бить ценовые рекорды – анализ торговых площадок за неделю

EastFruit

Биоактивная пленка позволяет сохранять землянику садовую свежей до 12 дней

EastFruit

Добавить комментарий