Выращивание чеснока в Украине сейчас характеризуется сокращением площадей, несмотря на потенциальную рентабельность. Производство снижается, а на полках супермаркетов все чаще появляется импортный чеснок, передаёт EastFruit.
Как рассказал AgroPortal.ua фермер из Николаевской области, владелец ФЛП «ЛЕВДА» Тимур Левда, нынешняя засуха негативно повлияла на урожайность чеснока. В его хозяйстве было потеряно 6 га чеснока, собрать удалось лишь небольшое количество для посева однозубок.
«Чеснок выращивать нелегко. У меня органическое земледелие без использования химии, большинство работ проводится вручную, только междурядья и предпосевная обработка почвы — техникой. К сожалению, без качественного полива я не вижу смысла этим заниматься, поэтому до конца этого года планирую решить вопрос с поливом», — поделился Тимур Левда.
По его мнению, в засушливых условиях Николаевщины реально выращивать чеснок только при условии соответствующего полива.
Читайте также: Что мешает украинцам выращивать чеснок?
На хозяйстве выращивается украинский сорт — «Харьковский фиолетовый». Урожай собирается комбинированным способом — сначала трактором подрывается почва, а дальше — вручную.
Тимур Левда планирует увеличивать площади под культурой и продолжать заниматься органикой. Сейчас главным вызовом является недостаток влаги, однако у владельца хозяйства уже есть план дальнейших шагов для стабилизации и улучшения ситуации.
