На внутреннем рынке Марокко зафиксирован резкий скачок цен на картофель, а в ряде регионов этот базовый продукт и вовсе оказался в дефиците, сообщает EastFruit со ссылкой на FreshPlaza.
Кризис вызван масштабными потерями урожая на севере страны и сложностями с проведением повторных посадок. Имад Хамумана, фермер из региона Лараш, прокомментировал сложившуюся ситуацию.
Текущий сельскохозяйственный год выдался крайне тяжелым для марокканских аграриев. По словам Хамуманы, многие производители потеряли весь урожай из-за разрушительных наводнений.
«Многие фермеры так и не смогли оправиться: чьи-то угодья до сих пор затоплены, а другие понесли непосильные финансовые убытки», — поясняет он.
Ситуация усугубляется тем, что сектор и без того находится в уязвимом положении из-за изменения климата, высоких производственных затрат и общей прихотливости культуры.
Читайте также: Марокко импортировало рекордный объем фисташек в 2025 году
Потери, зафиксированные в регионах Гарб и Луккос в прошлом месяце, быстро отразились на местном рынке.
«Потребительские цены автоматически выросли, а предложение значительно сократилось, поскольку эти регионы являются ключевыми поставщиками картофеля на внутренний рынок», — продолжает Хамумана.
Дополнительной проблемой стала нехватка семенного материала. Хамумана, который также занимается импортом семян, отмечает, что качественные партии из Нидерландов (в частности, сорт «Мемфис») были распроданы еще до паводков. Сейчас новые заказы поступают редко — их могут позволить себе только те, чьи хозяйства расположены на песчаных почвах, способных быстро впитывать лишнюю влагу.
По оценкам Хамуманы, потребуется время, чтобы объёмы производства в регионе вернулись к нормальному уровню.
«Я думаю, что дефицит не будет компенсирован до следующего посадочного цикла в сентябре».
Тем временем местному рынку придётся полагаться на ограниченные поставки из других регионов, а также на производителей, которым удалось избежать полной утраты урожая.
«Нам повезло понести лишь частичные потери, и мы продолжаем делать всё возможное, чтобы обеспечивать рынок в этот сложный период», — заключает Хамумана.
