На рынке Украины на текущей неделе отмечалась тенденция удорожания моркови, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам игроков рынка, росту цен способствует заметное повышение торговой активности в сегменте данных корнеплодов. В то же время большинство хозяйств приостановили продажи моркови высокого качества в ожидании еще более стремительного роста цен.
Так, на данный момент украинским хозяйствам удается вести отгрузки моркови в диапазоне 27-34 грн/кг ($0,65-0,82/кг), что в среднем на 10% дороже, чем неделей ранее. Повышать отпускные цены в данном сегменте фермерам позволяет сразу несколько факторов. Прежде всего, удорожанию способствует повышенный спрос на эту продукцию: морковь активно закупают как оптовые компании, так и розничные сети. При этом предложение на рынке качественных корнеплодов несколько ограничено, поскольку ряд хозяйств предпочитает воздерживаться от продаж в ожидании дальнейшего роста цен.
Читайте также: Цены на лук в Украине приближаются к минимальному за последние 4 года значению
Отметим, что продажи моркови в Украине на сегодняшний день уже ведутся в среднем в 3,6 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. Однако при этом участники рынка не исключают, что тенденция роста цен может быть временным явлением. По их мнению, дальнейшее удорожание может мотивировать фермеров начать распродажу моркови из хранилищ, что приведет к увеличению поставок и, как результат, к снижению цен.
Более подробную информацию о развитии рынка моркови и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить, подписавшись на оперативный аналитический еженедельник – EastFruit Ukraine Weekly Pro. С детальной информацией о продукте можно ознакомиться здесь.
