Морковь – один из самых популярных овощей в Узбекистане. Как уже писал EastFruit, первые партии моркови нового урожая появились на оптовых рынках Ташкента, столицы Узбекистана, в конце марта. Практически сразу же начался экспорт корнеплода. Морковь является одной из важных экспортных культур, поэтому узбекские аграрии расширяют площади ее выращивания.
В 2022 году во всех категориях хозяйств планируют высадить морковь в общей сложности на 152,1 тыс. га земель, что на 35,0 тыс. га больше, чем в 2021 году.
По данным Минсельхоза Республики Узбекистан, на сегодняшний день морковью уже засеяно 18,8 тыс. га земель на основных площадях фермерских хозяйств и сельскохозяйственных предприятий, а в междурядьях садов и виноградников – 6,3 тыс. га.
С этих площадей планируется получить 2 211 тыс. тонн урожая моркови.
Читайте также: Садоводы Узбекистана продолжают сбор и экспорт абрикосов
Что касается экспорта, то Узбекистан поставляет на зарубежные рынки морковь не только в свежем виде, а и сушеном. Так, в 2022 году ожидаемый объем экспорта составит 70 тыс. тонн, из которых 12 тыс. тонн сушеной и 300 тонн переработанной моркови.
В 2021 году было экспортировано меньше — 62,3 тыс. тонн моркови на сумму $10 млн.
На сегодняшний день в государственный реестр сельскохозяйственных культур включены 29 сортов моркови, рекомендованных к посеву на территории Республики Узбекистан. Среди них такие местные раннеспелые гибридные сорта как «Мшак-95», среднеспелые «Мирзой желтый-304», «Мирзой красный-228», «Зийнатли», а также зарубежные «Нантская-4», «Шантане-2461», «Каскаде», «Карсон», «Канада».
