Несмотря на то, что предложение моркови на рынке Украины весьма ограничено, цены на эту продукцию снова начали снижаться, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам участников рынка, удешевление в данном сегменте спровоцировано снижением спроса на эту продукцию. Кроме того, на рынок оказывает существенное давление увеличение предложения некондиционной моркови, которую производители стремятся сбыть в первую очередь.
Так, согласно данным ежедневного мониторинга проекта, морковь в украинских хозяйствах на сегодняшний день предлагается к продаже по 24-30 грн/кг ($0,58-0,73/кг), что в среднем на 10% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Читайте также: Капуста – белокочанная, красная, цветная и брокколи – среди лидеров продаж — анализ торговых площадок за неделю
По словам самих производителей, причиной такой ценовой ситуации является весьма сдержанный спрос на морковь, тогда как качество данных корнеплодов в хранилищах стремительно ухудшается. Отметим, что снизить отпускные цены в данном сегменте, фермеры вынуждены даже при том, что запасы моркови в хранилищах украинских хозяйств стремительно сокращаются.
Тем не менее, необходимо отметить, что даже в таких условиях украинским фермерам удается отгружать морковь в среднем в 3,5 раза дороже, чем в начале апреля 2024 года. Более подробную информацию о развитии рынка моркови и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить, подписавшись на оперативный аналитический еженедельник – EastFruit Ukraine Weekly Pro. С детальной информацией о продукте можно ознакомиться здесь.
