После затяжного периода низких закупочных цен на прошлогодний картофель, вызванного перепроизводством, молдавские фермеры наконец получили передышку. В мае-июне ситуация на рынке изменилась: молодой картофель сейчас продается в разы дороже старых запасов, пишет EastFruit со ссылкой на Logos Press.
Основная часть раннего картофеля в супермаркетах и на рынках Молдовы пока остается импортной — поставки идут из Турции, Румынии, Франции и Нидерландов. Доля местной продукции невелика. Традиционно ранним картофелем занимались хозяйства Кагульского региона, однако в последние годы они сокращают площади под этой культурой.
Главная причина спада местного производства — острый дефицит сезонных работников. Сбор урожая раннего картофеля требует ручного труда (сортировка и фасовка), а конкурировать за рабочих с производителями ягод и огурцов картофелеводам сложно — рентабельность картофеля ниже. В итоге культура фактически перешла из массового сегмента в нишевый.
Читайте также: Молдова: площади под картофелем сократились, что будет с ценами?
По данным EastFruit, в конце мая — начале июня 2026 года оптовая цена на молодой картофель зафиксировалась на уровне 15 леев/кг (в прошлом году она составляла 17 леев/кг). Тем не менее, если смотреть на пятилетнюю ретроспективу, текущие цены заметно превышают средние показатели. В рознице стоимость килограмма не опускается ниже 20 леев, а за премиальный «бэби-картофель» просят более 40 леев.
Большой разрыв между оптом и розницей указывает на ограниченное предложение. Ситуация начнет меняться в ближайшее время, так как в соседней Румынии стартовал сбор картофеля в открытом грунте. По прогнозам аналитиков, к привычным летним оптовым ценникам (8–13 леев/кг) рынок вернется не раньше начала июля.
