В Молдове в 2026 году ожидается урожай яблок около 526 тыс. тонн, из которых примерно 325 тыс. тонн могут быть направлены на переработку, сообщает EastFruit со ссылкой на Logos Press.
По данным отраслевой ассоциации «Speranța Con», местные предприятия готовы принять весь объем промышленного яблока.
Для сравнения, в прошлом сезоне молдавские заводы переработали около 280 тыс. тонн яблок. Нынешние мощности позволяют предприятиям принимать порядка 5–6 тыс. тонн сырья в сутки, поэтому ключевым фактором станет равномерность поставок в течение сезона.
В августе промышленное яблоко стоило в садах 2,3–2,5 лея/кг, а на предприятиях — 2,60–2,75 лея/кг с НДС. Фермеры рассчитывают на дальнейший рост цен, поскольку их производственные и логистические расходы существенно увеличились.
Читайте также: Урожай яблок в Молдове вырастет на 18%: «Moldova Fruct» прогнозирует 145 тыс. тонн экспорта
Однако ситуация на европейском рынке яблок может ограничить возможности для подорожания сырья. В текущем сезоне дефицита яблок в Европе не ожидается. При этом производство в Украине прогнозируется на 15% выше прошлогоднего, а в Турции — более чем вдвое выше.
Дополнительным фактором давления остаются цены на яблочный концентрат. В ЕС его стоимость составляет около €1300–1400 за тонну, тогда как в Турции и Китае — €1100–1200. При этом августовские цены оказались примерно на 30% ниже прошлогодних.
На этом фоне перспективы заметного повышения закупочных цен на промышленное яблоко в Молдове по мере активизации уборки урожая выглядят ограниченными.
