В Молдове в этом году сбор винограда стартовал позже обычного — примерно на две недели по сравнению с прошлыми сезонами. Пока идёт уборка только ранних белых сортов, тогда как столовые и винные сорта созревают с заметным отставанием, сообщает EastFruit.
Как рассказал в интервью AgroExpert председатель Ассоциации производителей и экспортеров винограда Георге Габери, сильнее всего задержка ощущается в центральных и южных регионах страны. По его словам, в прошлые годы к этому моменту уборка белых сортов уже практически завершалась, а сейчас сезон только набирает обороты — собирают лишь самые ранние сорта, часть которых направляется на переработку в вино.
Технический сорта, из которых делают вино, тоже отстают в развитии — им требуется больше времени, чтобы набрать нужные для сбора показатели. По прогнозам Габери, необходимой зрелости они достигнут примерно к середине месяца. Красные сорта, в том числе «Неагра», созреют немного раньше — уже к концу сентября они могут приблизиться к нужным кондициям. Как отметил эксперт, разброс по срокам у разных сортов неодинаков: у одних задержка больше, у других меньше, но общая тенденция сохраняется. Он также добавил, что затяжное тепло обычно приводит к более позднему созреванию — здесь сказывается сразу несколько факторов.
Читайте также: В Молдове ожидают рост урожая винного винограда на 10-15%
Дополнительной причиной задержки стало состояние самих виноградников: на многих участках урожай сформировался не на центральных, а на боковых побегах — после того как центральные почки пострадали от морозов. По словам Габери, особенно это заметно там, где обрезку лоз проводили ещё в декабре, до наступления заморозков, из-за чего судьба уцелевших побегов оставалась неопределённой. Именно замена центральных побегов боковыми, отметил председатель ассоциации, добавляет к общей задержке ещё около недели.
