ГлавнаяНовостиМнение: В Италии нет традиции потребления свежих ягод, кроме земляники садовой
Новости

Мнение: В Италии нет традиции потребления свежих ягод, кроме земляники садовой

Иностранцы, живущие в Италии, ягоды покупают значительно больше, чем местные

Ягоды в Италии покупают значительно больше иностранцы, живущие здесь, чем местные – а все потому, что в этой стране нет традиции потребления ягод, кроме земляники садовой в принципе. Об этом пишет SEEDS со ссылкой на страницу экономиста инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрея Ярмака в Facebook.

“Обсуждаем с коллегами в офисе ФАО в Риме уровень потребления ягод в Италии. Получается довольно интересно – здесь нет традиции потребления ягод, кроме земляники садовой, в принципе!

Мой итальянский коллега признался, что никогда в жизни не покупал свежих ягод, кроме земляники. Типа “зачем?”, ведь есть абрикос, персик, черешня…”, – отметил эксперт ФАО.

Читайте также: Ягодный бизнес — тупик или новые возможности?

“Когда мы угощали детей на площадке голубикой, родители итальянских детей подозрительно смотрели и спрашивали, что это такое?!

Многие говорят, что нет смысла покупать такие дорогие фрукты в таких мизерных количествах, если можно купить более крупные фрукты и потреблять.

Иногда покупают замороженные ягоды для приготовления смузи и другой домашней переработки. Но свежие же дорогие, и что с ними делать, в основном, не знают”, – пишет Андрей Ярмак.

“Иностранцы, живущие здесь, ягоды покупают значительно больше, чем местные.

Теперь я не удивлен, что так Италия отстала от других стран в производстве ягод, особенно в выращивании голубики. Просто “упустили” тренд, поэтому сейчас здесь в основном царит импорт”, – резюмирует украинский экономист.

EastFruit


Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

Вам также может быть интересно

Молдавские садоводы обратили внимание на необходимость повышения качества экспортной сливы

EastFruit

Украинский производитель – в ягодном бизнесе нужно постоянно совершенствовать технологии выращивания

EastFruit

На белорусском предприятии запустят линию по производству картофеля фри

EastFruit

Добавить комментарий