ГлавнаяНовостиМнение: собственный холодильник для ягод выгодно содержать при больших объемах производства
Новости

Мнение: собственный холодильник для ягод выгодно содержать при больших объемах производства

Небольшим ягодным хозяйствам нецелесообразно держать собственный холодильник, нужна кооперация производителей

Сегодня почти повсеместно в ягодных хозяйствах Украины функционируют небольшие частные холодильники. Это следствие частичной компенсации правительством стоимости строительства холодильников. Об этом пишет SEEDS.org.ua со ссылкой на AgroTimes.

Пока идет наращивание объемов ягодных плантаций, таким образом решается вопрос заморозки продукции.

Читайте также: В Закарпатье появились плантации голубики

«Однако в будущем позволить себе содержать холодильник и обслуживать его сможет хозяйство, которое будет иметь более 30 га ягодников, – считает директор плодопитомника «Брусвяна» Лилиана Дмитриева. – Остальным хозяйствам я бы не рекомендовала строить холодильники, это и энергозатраты».

По ее мнению, лучше объединяться, искать партнеров и, сформировав большую товарную партию ягод, реализовывать ее по высокой цене.

Ранее, в своем интервью для EastFruit Лилиана Дмитриева отмечала, что на сегодня в Украине всего 7-8 комбинатов, которые имеют полный цикл – охлаждения, хранения и заморозки, и в ряде случаев, – первичной переработки ягод. По ее мнению, в ближайшие пять лет ягодный бизнес в Украине будет расти, а количество плантаций – увеличиваться.

EastFruit


Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram - Подписывайтесь!

Вам также может быть интересно

Украинские картофелеводы выступают против импорта картофеля и производимой из него продукции из РФ

EastFruit

Россия – мировой лидер импорта мандарина, несмотря на падение объёмов

EastFruit

Максимальный рост цен на тепличные овощи был зафиксирован в Беларуси. Обзор рынка за 48-ю неделю 2020 г.

EastFruit

Добавить комментарий