Ключевые моменты за прошедшую неделю:
— Лидер продаж торговой площадки – белокочанная капуста
— Третью неделю подряд растут продажи зелени и салата.
— Яблоко и хурму предлагали реже, а цитрусовые – чаще
— В Египте стартовал сезон земляники садовой
— В Украине дешевеет свекла и дорожают тепличные овощи
— В Узбекистане снова дешевеет лук и дорожает виноград
— Манго из Египта в очередной раз подорожало
— Предложение саженцев в технологической группе ещё больше выросло
Об этих и других тенденциях на плодоовощных рынках региона в недельном обзоре торговых площадок EastFruit.
Плодоовощную продукцию в группе EastFruit Trade Platform на прошедшей неделе продавали участники из 13 стран, при этом общее количество размещенных объявлений несколько снизилось. В первую очередь это произошло за счет резкого сокращения количества предложений из Узбекистана, где заканчивался сезон реализации некоторых видов плодоовощной продукции. Также уменьшилось товарное предложение от участников Украины, Ирана и Турции. В то же время активизировали торговлю представители Казахстана и Туркменистана. В результате итоговая пятерка самых активных стран по количеству размещённых предложений за неделю изменилась и выглядит следующим образом: Украина, Узбекистан, Египет, Иран, и Польша.
Белокочанная капуста продолжает оставаться самым продаваемым товаром на торговой площадке, несмотря на то, что ее предложение несколько уменьшилось. Также реже, чем неделей ранее, участники предлагали столовую свеклу и лук. В то же время количество продавцов моркови и картофеля увеличилось. Кстати, в Таджикистане рассчитывают собрать более 1 млн тонн картофеля. Третью неделю подряд растут продажи зелени и салата. А вот предложение цветной и пекинской капусты сократилось. Из товаров, не попавших в топ, можно отметить относительно активные продажи редиса и редьки Дайкон.
Во фруктовом сегменте чаще других участники продавали яблоко, но в сравнении с предыдущей неделей его предложение сократилось. А тем временем Турция испытывает дефицит яблока для экспорта и ищет поставщиков из Украины и Молдовы. Также меньше стало продавцов хурмы и груши. Зато растут продажи цитрусовых фруктов. На минувшей неделе появились первые предложения мандарина из Марокко и Ирана, а апельсина из Египта. А согласно прогнозу WCO, производство цитрусовых в Северном полушарии будет восстанавливаться. Высокие цены на виноград в Узбекистане вынуждают фермеров все чаще использовать торговую площадку для поиска покупателей. В Египте стартовал сезон земляники садовой, первые объявления о продаже уже появились в нашей группе.
Недельный топ самых продаваемых позиций в количественном измерении смотрите на графике ниже.
Количество объявлений о покупке плодоовощной продукции сохранилось на уровне предыдущей недели. Самым покупаемым продуктом остается картофель. Также повышенным спросом пользуются и другие позиции «борщевого набора». Во фруктово-ягодном сегменте участники чаще всего искали поставщиков хурмы и мандарина.
А чем торговали на торговой площадке в прошлом году? Лидером продаж было яблоко, а его предложение росло. Имелись предложения из Грузии и Молдовы. Ровно в это же время появились первые продажи земляники садовой из Египта. Предложения белокочанной капусты поступали от пользователей из 6 стран! Объявлений о продаже тепличных овощей было больше. Репчатый лук стоил больше чем в два раза дороже, а яблоко дешевле, чем сегодня.
Ниже проанализируем ценовую ситуацию, которая сложилась в странах региона и как она изменилась за минувшую неделю.
Цены торговой группы EastFruit Trade Platform – УКРАИНА
На минувшей неделе в Украине подешевела столовая свекла, в результате цены на нее опустились ниже прошлогоднего уровня. Также участники опускали цены на лук, не подлежащий хранению, в то время как качественная продукция продавалась на уровне предыдущей недели. Дефицит предложения качественного огурца вызвал очередное повышение цен на него. Наряду с этим выросли цены на томат и сладкий перец. Дороже, чем неделей ранее, продавались брокколи, цветная и пекинская капусты. Чеснок и зеленый лук подешевели, а укроп и рукола выросли в цене.
Во фруктово-ягодном сегменте большинство позиций продавалось на уровне предыдущей недели, однако были и исключения. Например, цены на виноград, апельсин и помело выросли, а грейпфрут подешевел. В то же время разброс цен на мандарин сократился.
Цены торговой группы EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН
В Узбекистане продолжает дешеветь лук, за последние три недели цены на него снизились на 18%. Вторую неделю подряд растут цены на огурец. Также дороже, чем неделей ранее, предлагали томат. Стоимость винограда обновила очередной рекорд.
Цены торговой группы EastFruit Trade Platform – ЕГИПЕТ
В Египте снова дорожает манго. Появились в продаже более дешевые сорта мандарина. Озвучены ценовые предложения на землянику садовую. Кстати, Египет за последние пять лет более чем утроил экспорт замороженных овощей в США.
И еще несколько ценовых предложений от участников из других стран.
Казахстан: тыква — $0,17 EXW
Марокко: мандарин — $0,80 FOB Констанца
В технологической группе EastFruit Fruittechnology продолжает расти количество объявлений о продаже саженцев плодовых деревьев и ягод. На минувшей неделе предложения поступали от участников из Украины, Узбекистана и Кыргызстана. Наиболее часто предлагались саженцы абрикоса и яблони. Овощеводы имели возможность приобрести семена лука, пекинской капусты и редиса. Технологические материалы были представлены пленкой для теплиц, затеняющей и противоградовой сетками, мульчирующей и армированной пленками, защитой от дождя, капельной лентой и др. Предлагали оборудование для калибровки и упаковки яблок на воде. Продавалась фабрика по переработке и фасовке грецкого ореха.
Решить проблему нехватки специалистов в современных высокотехнологичных теплицах поможет создание так называемой «автономной теплицы», то есть такой, которой в значительной степени управляет искусственный интеллект. О перспективах создания автономных теплиц читайте в новом познавательном блоге эксперта ассоциации овощеводов Latvijas dārznieks Марите Гайлите.
Анализ динамики предложения овощей и фруктов на торговых площадках за 45-ю неделю 2023 года читайте здесь. А о том, как эффективно продвигать продукцию в группах Telegram здесь.
