В 2023/2024 годах объемы экспорта томатной пасты превысили 3,9 млн тонн, а консервированных томатов – 1,9 млн тонн и 1,6 млн тонн для соусов и кетчупа. За последние 20 лет эти объемы выросли примерно вдвое, а также увеличилось количество стран, в значительной степени участвующих в этих операциях, передает EastFruit.
В 2023/2024 годах на рынке томатов усилилась конкуренция особенно с развивающимися странами.
В своем обзоре за ноябрь TomatoNews сообщает, что из 12 стран, входящих в число крупнейших мировых экспортеров пасты в 2023/2024 годах, только 9 (Китай, Италия, США, Иран, Испания, Португалия, Турция, Чили и Греция) были в этой группе постоянно последние 24 года. Другие позиции, которые в прошлом году несколько раз занимали Египет, Перу и Польша также нерегулярно занимали в прошлом Украина, Франция, Венгрия, Мексика, Бразилия и Австралия, пишет AgroTimes.
Читайте также: Как сделать томаты слаще – решение от китайских исследователей
В Топ 10 ведущих стран-экспортеров консервированных томатов только 5 (Италия, Испания, Соединенные Штаты, Греция и Турция) в течение 24 лет непрерывно входили в эту ведущую группу, а 4 (Португалия, Мексика, Франция и Китай) часто присутствовали в десятке. Еще 4 страны (Польша, Канада, Марокко и Аргентина) появлялись в списке нечасто, тогда как четыре (Болгария, Австралия, Таиланд и Чили) появлялись только раз или два в начале 2000-х годов.
В ТОП-14 стран-экспортеров томатного соуса, только 7 находились здесь непрерывно с 2000/2001 по 2023/2024 годы (США, Нидерланды, Италия, Испания, Бельгия, Германия и Португалия).
