Компания «Сады Днепра», известная потребителям по ТМ UApple, ввела в эксплуатацию первую очередь современного и крупнейшего в Украине инновационного холодильного комплекса с регулируемой газовой средой. Об этом сообщает Fruit-ukraine.org со ссылкой на страницу компании в Facebook.
В конце ноября была введена в эксплуатацию первая очередь современного инновационного холодильного комплекса с регулируемой газовой средой общей площадью в 1509,5 м2 и емкостью в 2400 т.
Читайте также: Александр Пахно: Мы должны объединять объёмы яблок экспортного качества, чтобы Украину узнавали на внешних рынках
Одной из особенностей холодильного хранилища есть возможность регулировать все биохимические процессы фрукта. Это означает, что яблоко в течение года сохранит всю свою сочность, свежесть и пользу.
Уникальным холодильник делают такие составляющие: контроль температуры и влажности, регулирование содержания кислорода и углерода в камере, а также возможность абсорбирования этилена.
Интересен и тот факт, что холодильником можно управлять с любой точки планеты, держа в руках только смартфон.
