ГлавнаяНовостиКазахстан: от поля до потребителя — потери урожая составляют около 30%
Новости

Казахстан: от поля до потребителя — потери урожая составляют около 30%

Кроме решения проблемы увеличения производства продовольствия, необходимо также искать возможности снижения его потерь

Порядка 30% сельхозпродукции теряется по пути от поля до потребителя в Казахстане, пишет КазТАГ со ссылкой на слова руководителя по связям и партнерству казахстанского бюро Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) ООН Кайрата Нажмиденова.

«По пути от поля до стола потребителя теряется или выбрасывается до 30% продовольствия из-за неправильного хранения и плохой логистики. Это среднемировой показатель. А в Казахстане по некоторым показателям и того больше потери продовольствия», — сказал Нажмиденов на парламентских слушаниях «Вопросы развития агропромышленного комплекса» в пятницу.

Читайте также: Для развития тепличного бизнеса в Казахстане не хватает квалифицированных кадров

Он отметил, что кроме решения проблемы увеличения производства продовольствия, необходимо также искать возможности снижения его потерь.

«Мы очень часто говорим о том, что надо увеличить производство продукции на 10%, 15%, 20%. Но, может быть нам надо подумать о том, чтобы снижать потери, которые до 30% достигают?» — предложил Нажмиденов.

EastFruit


Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram - Подписывайтесь!

Вам также может быть интересно

Тенденции на рынке яблок в регионе разделились — обзор рынка за 42-ю неделю 2020 г.

EastFruit

Андрей Ярмак: мощностей по хранению овощей в Украине достаточно, но проблем с хранением очень много

EastFruit

В Узбекистане при поддержке ФАО высаживают солеустойчивые сорта сельхозкультур

EastFruit

Добавить комментарий