Цены на прошлогоднюю белокочанную капусту в Украине продолжают стремительно расти и на текущей неделе. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
По словам участников рынка, повышательная ценовая динамика обусловлена стабильным спросом на продукцию высокого качества. Так, на этой неделе многие хозяйства уже заявили о завершении сезона реализации прошлогодней капусты.
В результате продавцы получили возможность в очередной раз повысить отпускные цены, и к концу недели качественная капуста оптом предлагалась по 27-30грн/кг ($1,01-1,12/кг), что в среднем на 21% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. При этом производители отмечали, что очередное удорожание продукции негативно сказывалось на темпах сбыта, поскольку многие оптовые компании постепенно переходили на закупки капусты нового урожая.
Читайте также: Овощи на Пасху в 2019 году обойдутся украинцам в три раза дороже
Тем временем, ранняя капуста продолжала дешеветь, что было обусловлено рядом причин. Прежде всего, производители вынуждены были снижать отпускные цены из-присутствия на внутреннем рынке крупных партий продукции из Узбекистана и Македонии. Кроме того, сборы в местных хозяйства постепенно увеличивались, что также способствовало удешевлению продукции.
Так, только с начала недели капуста нового урожая из местных хозяйств проступала в продажу по 40 грн/кг($1,50/кг), то уже ближе к концу недели местные производители предлагали данную продукцию по 30-35 грн/кг($1,12-1,31/кг).
