ГлавнаяНовостиКак повысить популярность смородины и крыжовника в Молдове?
АктуальноНовостиЭксклюзив

Как повысить популярность смородины и крыжовника в Молдове?

По экспертным оценкам, смородина и крыжовник в рейтинге молдавских ягод по совокупной площади плантаций (примерно 80-100 га и 50-60 га соответственно) занимают пятую и шестую позиции, немного уступая ежевике и превосходя облепиху, а также черноплодную рябину. Однако восемь-десять лет назад посадок смородины в Молдове было больше в разы, крыжовника – на десятки процентов. Еще пять — семь лет назад страна экспортировала до 65 тонн свежей смородины и 15 тонн крыжовника. Почему эти традиционные для страны ягоды потеряли популярность на внутреннем и внешних рынках,  возможно ли переломить негативную тенденцию?

Специалисты Ассоциации производителей ягод «Pomușoarele Moldovei» полагают, что в прошлом десятилетии регресс в этом ягодном сегменте спровоцировали несколько причин. Первая – агротехнологического характера: из-за участившихся засух и резких переходов «из зимы в лето» продуктивность старых плантаций, особенно – смородины, резко снизилась. Вторая – сокращение сырьевых программ по смородине у производителей соков, а также закупок смородины и крыжовника для домашнего консервирования. Третья – снижение популярности на «свежем рынке» кислых ягод, к которым многие потребители причисляют смородину и крыжовник.

Читайте также:  В Молдове стабильно снижаются оптовые цены на абрикосы

Вместе с тем, в ассоциации «Pomușoarele Moldovei» отмечают, что за последние несколько лет ассортиментная линейка в стране пополнилась сладкими сортами красной смородины и крыжовника зелено-желтого, бордового, крупноплодного. Пока они не очень хорошо знакомы массовому потребителю, но этот пробел может быть устранен за счет эффективного продвижения в HoReCa, дегустаций в рамках летних фестивалей и ярмарок «выходного дня».

Судя по мониторингу EastFruit, на прошлой неделе в Молдове в продажу поступила смородина первого сбора. Средняя оптовая цена – около 45 леев/кг ($2,34/кг). Это на 5 леев/кг выше прошлогодней стартовой цены, но в долларовом выражении ценовые уровни пока сопоставимы. Крыжовник местного производства на молдавском рынке присутствует уже две недели, мелкооптовая цена – 45-50 леев/кг ($2,34-2,60/кг).

EastFruit

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

Вам также может быть интересно

EF Price Alerts: рост цен на картофель и морковь; удешевление томатов. Неделя 32, 2022 г.

EastFruit

Эмбарго на поставки молдавских фруктов на российский рынок вновь изменит алгоритм экспорта яблок

EastFruit

Варианты поддержки экспортеров аграрной продукции обсуждают власти Молдовы

EastFruit

Добавить комментарий