Месяц Рамазан в 2025 году совпал с мартом, и внимание потребителей и специалистов было приковано к ценам на основные продукты питания, передаёт EastFruit.
В Душанбе (Таджикистан) в начале марта были созданы группы по контролю за ценами на продукты питания в священный месяц Рамазан. Торговцев призвали соблюдать принципы честной торговли, иначе им грозят меры в рамках закона
По наблюдениям Asia-Plus, значительных скачков в этом году не произошло – рынок остался относительно стабильным, а колебания цен были минимальными.
На удивление, по сравнению с началом месяца, подешевели огурцы и помидоры. Специалисты объясняют это увеличением объёмов как внутреннего производства – благодаря расширению тепличных площадей, так и поставок из-за рубежа.
Небольшой рост цен наблюдался на говядину, чакку, яйца, капусту и морковь. В частности, мясо и молочные продукты слегка подорожали из-за увеличения потребления в месяц Рамазан и роста транспортных расходов. Однако, согласно информации Минсельхоза, их производство остаётся на стабильном уровне.
Повышение цен на морковь и капусту объясняется сезонным фактором – старые запасы заканчиваются, а до нового урожая остаётся чуть больше месяца.
Читайте также: Поставки лука и чеснока из Таджикистана на казахстанский рынок сократились втрое
По данным Агентства Таджикистана по статистике, общий индекс потребительских цен на продовольственные товары в январе 2025 года составил 100,6%, а по сравнению с первыми двумя месяцами 2024 года – рост цен достиг 3,6%.
Сравним цены на основные продукты в начале и в конце месяца Рамазан:
