Одной из ключевых задач обеспечения продовольственной безопасности России является наращивание производства картофеля и овощей борщевого набора. О развитии подотраслей овощеводства и картофелеводства говорили на совещании в Минсельхозе России По прогнозу Минсельхоза РФ, к 2025 году валовой сбор этой продукции увеличится на 10% к показателю 2020 года. В частности, урожай овощей открытого грунта составит порядка 5,9 млн тонн, картофеля – 7,5 млн тонн. Этому будет способствовать расширение посевных площадей и использование районированных семян. Наибольший прирост ожидается в Московской, Волгоградской, Воронежской, Астраханской областях и Республике Башкортостан.
В ходе совещания руководители региональных органов управления АПК доложили о ходе уборочной кампании. На сегодняшний день в целом по РФ в открытом грунте собрано 1,5 млн тонн овощей и накопано 1,3 млн тонн картофеля, работы проходят в штатном режиме. Читайте также: В Липецкой области (РФ) строят все больше современных хранилищ для яблок
По итогам совещания перед субъектами поставлены задачи по актуализации прогноза производства картофеля и овощей открытого грунта, а также проведении комплекса мер, направленных на увеличение посевных площадей под культурами, в том числе за счет введения в оборот неиспользуемой пашни и проведения мелиоративных работ.
