ГлавнаяНовостиИз-за летней засухи длина картофеля фри в Великобритании уменьшилась на 3 см
Новости

Из-за летней засухи длина картофеля фри в Великобритании уменьшилась на 3 см

Более 80% картофеля, потребляемого в британцами, выращивается на территории страны

Лето 2018 года в Великобритании было самым жарким за всю историю наблюдений: в некоторых регионах дождя не было в течение 58 дней. Урожайность картофеля снизилась на 25% — это один из самых худших результатов за последние 60 лет, пишет Фокус со ссылкой на The Guardian. Правда Фокус ошибочно перевёл «The British chip» как «чипсы», хотя речь шла, конечно же, о картофеле фри — чипсы не измеряют в сантиметрах. 

Как отметил редактор журнала World Potato Markets, собрано много деформированного и мелкого картофеля, поэтому производители картофеля фри в Великобритании были вынуждены уменьшить среднюю длину продукта в среднем на 3 сантиметра.

Читайте также: Британские производители картофеля обеспокоены изменением климата

Согласно отчету Климатической коалиции Великобритании, более 80% картофеля, потребляемого в британцами, выращивается на территории страны. Однако из-за глобального потепления уже в 2050 году три четверти земель будут непригодны для этого.

«Кажется немыслимым, что обычная картошка будет считаться деликатесом. Но это станет реальностью, если не решить проблему изменения климата», — говорит Гарет Редмонд-Кинг из Всемирного фонда дикой природы (WWF).

EastFruit


Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

Вам также может быть интересно

EF Trade Alerts: экспортно-импортные аномалии. Грузия. Апрель 2021 г.

EastFruit

EF Price Alerts: ценовые и логистические аномалии на рынке овощей и фруктов в регионе — неделя 24, 2021 г.

EastFruit

Завод по переработке 200 тыс. тонн картофеля в год построят в Алматинской области (Казахстан)

EastFruit

Добавить комментарий