Угроза дождей в предстоящие дни побуждает фермеров Ирландии как можно скорее завершить уборку картофеля, передаёт EastFruit.
Текущие погодные условия остаются благоприятными, что позволяет продолжать полевые работы без перерывов. Поскольку большинство других культур, таких как кукуруза и свекла, уже убраны, производители отдают приоритет уборке картофеля до ухудшения погоды. Согласно отчётам, урожайность основных культур ниже, чем в 2024 году, в основном из-за засухи в мае, июне и июле. Больше всего пострадали неорошаемые культуры, особенно на северо-востоке страны, сообщает FreshPlaza
Проблемы с качеством картофеля, о которых сообщалось ранее в этом сезоне, похоже, уменьшились. Производители связывают это улучшение с сильными дождями и корректировкой уборочной техники.
В некоторых районах процент брака картофеля ранней посадки остаётся выше ожидаемого, в основном из-за растрескивания.
Читайте также: Производство картофеля в Польше выросло примерно на 17% — предварительные данные
Ирландская ассоциация фермеров (IFA) сообщает, что потребление и продажи, особенно упакованного картофеля, продолжают расти. Общий спрос в последние недели оставался стабильным, что способствовало росту торговли.
По данным IFA, ситуация на европейском рынке остается стабильной: большие объемы картофеля перерабатываются и используются в качестве корма для скота. В IFA добавили, что спроса на картофель для свободной продажи со стороны покупателей нет.
