ГлавнаяНовостиГолубика в России – итоги сезона и перспективы развития бизнеса
НовостиЭксклюзив

Голубика в России – итоги сезона и перспективы развития бизнеса

Главной причиной снижения цен на голубику в России стал не рост внутреннего производства, а увеличение объёмов импорта


Россия продолжает удерживать лидерство по уровню оптовых и розничных цен на голубику в Европе. Об этом сообщил эксперт проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Евгений Кузин во время крупнейшего международного вебинара по голубике Blueberries in Eastern Europe”. Мероприятие было организовано проектом Fruit-Inform.com, а в событии приняли участие представители ягодной отрасли многих стран, в том числе очень много участников из Перу – страны-лидера мирового рынка голубики.

В своём выступлении Евгений отметил, что в 2020 году средняя отповая цена на голубику в РФ снизилась на 14%, при том, что в большинстве стран Европы цены на эту ягоду выросли. При этом главной причиной снижения цен на голубику стал не рост внутреннего производства, а увеличение объёмов импорта, прежде всего из Грузии и Сербии.

По данным аналитиков EastFruit, за первые два месяца сезона (июнь – июль 2020 года) Грузия увеличила поставки свежей голубики в Россию в 3,3 раза, а Сербия – на 72%. При этом Себрия поставила 936 тонн голубики – рекордный объём за всё время, а Грузия – более 620 тонн. Это тоже новый рекорд поставок для Грузии, которая вышла на четвёртое место в рейтинге поставщиков голубики в Россию.

«Россия имеет огромные перспективы и прекрасные возможности для увеличения внутреннего производства голубики: доступ к почти неограниченным земельным и водным ресурсам, множество подходящих для выращивания голубики микрозон, недорогую рабочую силу для уборки, которую можно легко привлечь из стран Центральной Азии, доступ к сравнительно недорогому финансированию и господдержке, и, что самое главное – самые высокие в регионе цены на голубику, гарантирующие более высокие темпы окупаемости проектов по выращиванию этих ягод, чем в любой другой стране Европы», — говорит Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Читайте также: Украина — в лидерах по темпам роста экспорта голубики в мировом топ-20

«Однако, при этом, нужно учитывать, что множество перспективных ягодных проектов в России оказываются провальными экономически, несмотря на все условия. Одна из главных причин – слишком большие масштабы проектов на начальном этапе, когда у инвесторов нет глубокого или даже базового понимания ни технологий выращивания, ни подходов к доработке, ни подходов к маркетингу. При этом, в ягодном бизнесе проекты нужно обязательно адаптировать к местным условиям: нужной найти подходящие сорта, нужно понять, как бороться с местными вредителями и болезнями, как адаптировать технологию под местный климат и нужно обязательно потратить время на подготовку собственных специалистов – иностранные консультанты не смогут решить эти задачи», — отмечает Андрей Ярмак.

Интересно отметить, что, по оценкам «АПК-Информ: овощи и фрукты», площади под голубикой в России сейчас в 35 раз ниже, чем в Украине и в 13-14 раз ниже, чем в соседней Беларуси. Однако технологическая обеспеченность российских производителей голубой ягоды техникой, мощностями по охлаждению, сортировке и упаковке голубики выше, чем в Беларуси, но ниже, чем в Украине.

Авторы исследования «Рынок голубики высокорослой в Восточной Европе» , позволяющего получить полную картину перспектив производства, экспорта и импорта данной ягоды в Украине, Беларуси и России, отмечают также, что российские ягодники делают ставки на выращивание голубики среднеспелых сортов, в то время как фермеры в Украине отдают преимущество ранним сортам.

В исследовании, результаты которого доступны лишь по подписке, перечислены также конкретные названия сортов голубики, которые выращиваются в разных странах, а также площади, урожайность и перспективы производства, импорта и экспорта голубики в указанных странах на ближайшие пять лет.

Однако аналитики EastFruit считают, что рост потребления и импорта голубики в России в 2020 году, когда доходы населения резко снизились, говорит об огромных рыночных перспективах этой ягоды в данной стране.

Напомним, что вебинар был проведен 17 сентября 2020 года на английском языке, а его запись доступна по этой ссылке.

EastFruit


Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!


Вам также может быть интересно

Европейский спрос на египетский виноград стабильно высок

EastFruit

Изменение климата: через 25 лет половина Украины будет в засушливой зоне

EastFruit

Майский экспорт яблока из Молдовы оказался выше ожидаемого

EastFruit

Добавить комментарий

This website uses “cookies” to improve your experience. You can instruct your browser to refuse all cookies or to indicate when a cookie is being sent. Accept Read More