Цены на раннюю капусту в Украине за последние несколько дней существенно снизились, сообщают аналитики проекта EastFruit. Участники рынка считают снижение цен в данном сегменте вполне закономерным явлением, ведь к продаже уже подключились практически все южные регионы страны, также поставки ранней капусты регулярно ведутся из Закарпатья.
Так, на сегодняшний день украинские производители отгружают раннюю капусту по 45-56 грн/кг ($1,23-1,53 /кг), что в среднем на 19% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Читайте также: Капуста, яблоко и морковь продолжают дорожать, а картофель дешевеет — анализ торговых площадок за неделю
Напомним, что с начала мая цена на раннюю капусту на украинском рынке росла, что было обусловлено так называемым периодом межсезонья. Тогда предложение капусты суперранних сортов сокращалось, а массовая поставка продукции более поздних сортов еще не начались. Сегодня же предложение ранней капусты на рынке страны стремительно растет, что, несмотря на достаточно высокий спрос, вынуждает фермеров снижать цены на свою продукцию.
Тем не менее, добавим, что в аналогичный период прошлого года раннюю капусту украинские производители продавали в среднем на 22% дешевле, чем сегодня. Данную ситуацию ключевые игроки рынка связывают с более благоприятными погодными условиями прошлой весной.
