Фермер из Кочубеевского района Ставропольского края (РФ) Сергей Пинчук заложил пять тысяч саженцев голубики на площади 1,8 га, сообщает Минсельхоз РФ. Теперь на ставропольских полях будут расти «Блюкроп», «Дюк», «Блюголд», «Нельсон», «Легаси», «Река», «Патриот».
На Ставрополье местных аграриев нацеливают делать ставку на выращивание высокорентабельных культур с учетом природно – климатических условий региона.
Голубика отличается высоким содержанием витаминов и антиоксидантов. Она улучшает состояние сердечно-сосудистой, центральной нервной и эндокринной систем, нормализует работу органов зрения.
По словам Сергея Пинчука, для выращивания голубики нужна особый состав грунта, который позволит удерживать определенный микроклимат в корневой системе. Изначально кусты высаживают в кислый влажный торф. Корневая система голубики – это симбиоз корня и гриба. Через этот гриб в растение поступает питание, а чтобы он себя хорошо чувствовал, необходима микросреда с постоянным поддержанием оптимального баланса влаги. Поэтому каждому кусту на плантации обеспечен капельный полив.
Читайте также: Правильная сортировка и упаковка голубики расширяют возможности реализации ягоды
«Идея выращивать голубику не спонтанная. Мне хотелось не просто открыть свое дело, а заниматься тем, что было бы по душе. Голубика и вкусная, и очень полезная ягода, которую у нас в крае пока не выращивают, значит, конкуренции нет. Первый урожай планируем собрать примерно 2 тонны, а в последующие году уже по 3-4 кг с каждого куста», – делится Сергей Пинчук. – В следующем году думаю подать документы в региональный минсельхоз на получение господдержки на развитие своего бизнеса».
В настоящее время на ягодоводство для аграриев края предусмотрена компенсация части затрат на закладку и уходные работы за ягодниками. В 2020 году ее уровень достиг 46% от вложений. Сейчас на Ставрополье выращивают землянику, малину и ежемалину 11 организаций, 6 из которых К(Ф)Х.
