Европа в 2026 году может получить один из самых низких урожаев картофеля за всю историю наблюдений. Жаркая и засушливая погода привела к существенному снижению урожайности, а общие потери производства в Германии, Франции, Бельгии, Нидерландах и Великобритании могут превысить 3,5 млн тонн, сообщает EastFruit со ссылкой на PotatoPro.
Согласно отраслевым оценкам, урожай картофеля в странах NEPG — Германии, Франции, Бельгии и Нидерландах — сократится примерно на 3,1 млн тонн. Урожайность окажется на 7–21% ниже среднего показателя за последние пять лет.
При ценах, согласованных до начала засухи, стоимость недополученной продукции в этих четырех странах оценивается в €405–622 млн, при среднем сценарии — около €498 млн.
С учетом Великобритании общие потери могут превысить 3,5 млн тонн, а их стоимость оценивается в €498–818 млн. В самой Великобритании ущерб может составить £80–169 млн.
Посевные площади также сократились
Погодные потери усугубляются сокращением площадей под картофелем. После рекордного урожая 2025 года объемом 27,3 млн тонн избыток предложения привел к снижению цен, что вынудило фермеров сократить посадки.
В Германии площадь посадок уменьшилась на 11%, во Франции — на 10%, в Нидерландах — на 15%, а в Бельгии — на 17%. Исходя из средней урожайности за пять лет, только это сокращение площадей потенциально уменьшило производство еще на 3,6 млн тонн.
Таким образом, сокращение посевных площадей является отдельным фактором снижения предложения и не связано напрямую с потерями урожая из-за засухи и жары в 2026 году.
Читайте также: Урожайность картофеля во Франции может упасть до минимума за 30 лет
Урожай может стать рекордно низким
Сейчас отраслевые оценки урожая картофеля в Европе находятся в диапазоне 19,5–20,5 млн тонн. По данным World Potato Markets, урожай в Евросоюзе может оказаться самым низким за всю историю наблюдений.
Наибольшие погодные потери ожидаются в Германии — около 1,13 млн тонн. Во Франции недобор оценивается в 0,99 млн тонн, при этом урожайность может стать самой низкой более чем за 30 лет.
В Бельгии потери составят около 0,79 млн тонн. При этом примерно половина урожая основного сорта, используемого для производства картофеля фри, может не достичь размера, необходимого переработчикам.
В Нидерландах ожидается потеря около 0,21 млн тонн, а в Великобритании — еще около 0,44 млн тонн. Для британского рынка это также может стать самым низким урожаем картофеля за всю историю.
