Увеличение сроков доставки и рост стоимости грузоперевозок снижают конкурентоспособность европейских яблок, пишет EastFruit со ссілкой на FruitVeb.
Европейские экспортёры яблок сталкиваются со всё более серьёзными логистическими препятствиями при поставках в страны Персидского залива. Увеличившееся транзитное время, рост транспортных расходов и сбои в цепочках поставок существенно затрудняют планирование. По оценкам участников рынка, более длительные сроки доставки не только повышают затраты, но и увеличивают риск ухудшения качества продукции, в связи с чем ряд экспортёров начал искать альтернативные рынки сбыта.
Всё это происходит на фоне и без того высоких запасов на европейском рынке. В феврале 2026 года складские запасы яблок в Польше составили 836 тысяч тонн, что на 13,1% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, тогда как Италия зафиксировала уровень запасов в 1,1 миллиона тонн. Совокупные складские остатки в 15 европейских странах, отслеживаемых Всемирной ассоциацией производителей яблок и груш, превысили прошлогодний показатель на 12,5%.
Иран по-прежнему остаётся значимым игроком на рынке яблок и концентрата яблочного сока. Сокращение иранского экспорта теоретически должно было открыть дополнительные возможности для таких конкурентов, как Турция и Польша, однако турецкие участники рынка сообщают, что ожидаемого оживления спроса так и не последовало.
Читайте также: WAPA: Запасы яблок в Европе выросли на 12,5% по сравнению с прошлым годом
На рынке яблочного сока в начале 2026 года объёмы переработки в Польше оказались ниже обычного: покупатели приобретали продукцию небольшими партиями. Цена на яблочный концентрат средней кислотности польского происхождения по состоянию на 27 февраля составила 1600 €/тонна — без изменений относительно предыдущего месяца, однако это на 28,9% ниже уровня годичной давности.
По имеющимся рыночным данным, потребности США и Европы в яблочном соке в сезоне 2025/26 в значительной мере уже закрыты, а заметного оживления американского спроса не ожидается ранее начала 2027 года. Участники рынка в Турции придерживаются осторожной политики управления запасами, отмечая сохраняющуюся неопределённость относительно перспектив следующего сезона.
В целом рынок характеризуется стабильными, но высокими складскими запасами, сдержанной активностью переработчиков и непредсказуемым экспортным спросом — что побуждает игроков отрасли сохранять повышенную осторожность.
