Казахстан планирует начать экспорт яблока «Апорт», а также произведённой из него продукции. Интерес к импорту яблок уже проявили европейские покупатели на международной выставке Grüne Woche 2026 в Германии, передаёт EastFruit.
Для продвижения продукции на внешние рынки национальный оператор по развитию экспорта QazTrade и Ассоциация производителей «Алматинского апорта» подписали меморандум о сотрудничестве, сообщили ElDala.kz в пресс-службе Министерства торговли и интеграции РК.
Читайте также: Сад яблонь легендарного сорта «Апорт» на 10 га заложили в Алматинской области (Казахстан)
Ассоциация производителей «Алматинского апорта» объединяет 8 хозяйств с общим объёмом производства от 1 500 до 2 000 тонн яблок в год. Пока продукция практически не экспортируется, и подписание меморандума рассматривается как шаг к формированию устойчивой экспортной модели.
«Главное преимущество «Апорта» — его уникальность. В отличие от массовых сортов, ориентированных на объёмы и длительное хранение, «Апорт» отличается ярким вкусом, насыщенным ароматом и крупным плодом. Наши сады расположены на высоте более 850 метров над уровнем моря, что влияет на плотность мякоти и глубину вкуса. В Германии мы представили не только свежий «Апорт», но и продукцию переработки, как пастила и яблочные чипсы. Мы также производим сок, уксус и сухофрукты из апорта», — рассказал президент Ассоциации Роман Сафаров.
Участие в международной выставке подтвердило экспортный потенциал продукции, при этом наибольший интерес вызывает именно переработанная продукция с высокой добавленной стоимостью.
«Алматинский апорт» зарегистрирован как географическое указание. Этот статус подтверждает его уникальные свойства, сформированные природными условиями предгорий Алматы — особыми почвами, чистой водой и перепадами температур. Географическое указание защищает бренд и позволяет продвигать его как премиальный продукт на внешних рынках», — отметил генеральный директор QazTrade Айтмухаммед Алдажаров.
