ГлавнаяНовостиЭксперт: в Украине практически нет предприятий по переработке картофеля
Новости

Эксперт: в Украине практически нет предприятий по переработке картофеля

На украинском рынке отмечается рост потребления картофеля фри

Рынок картофеля фри – крупнейший рынок в картофельном секторе всего мира, однако украинского картофеля фри у нас почти нет. Об этом рассказал эксперт рынка картофеля в Украине Игорь Чечитко, выступая на XVI международной конференции «Овощи и фрукты Украины 2019. Экспортный прорыв», пишет SEEDS.org.ua.

“На сегодня рынок картофеля фри – это крупнейший рынок в картофельном секторе мира в целом. Он развивается каждый год, и будет развиваться дальше, а спрос на этот продукт будет только расти”, – убежден Игорь Чечитко.

“Когда я общаюсь с коллегами на темы развития переработки картофеля в Украине, они скептически улыбаются. Украина – страна с непонятной ситуацией в политике, непонятным экономическим климатом… вы никогда не составите конкуренции Бельгии или Нидерландам.

Но у нас нет цели составлять им конкуренцию. Наша цель – взять свою часть рынка, пусть она будет небольшой в мировом масштабе. Но эта часть рынка существенно поможет нашим производителям картофеля”, – добавляет специалист.

Читайте также: Обвал цен на картофель в Украине был недостаточным, чтобы остановить импорт картофеля из России

“На украинском рынке мы видим рост потребления картофеля фри. HoReCa и в дальнейшем будет развиваться, поэтому мы все больше будем нуждаться картофеле фри.

Но украинского картофеля фри, в силу разных причин у нас почти нет”, – говорит Игорь Чечитко.

По его словам, сейчас из переработчиков картофеля есть только мощности на Черниговшине, которые в этом году почти не работали.

“Почему у нас нет своего перерабатывающего предприятия? Картофельный рынок, к сожалению, за последние 5-8 лет переживает не лучшие времена. Многие производители вместо того, чтобы усовершенствовать производство, упорядочить процессы, просто отказываются от выращивания картофеля”, – отмечает Игорь Чечитко.

EastFruit


Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram - Подписывайтесь!

Вам также может быть интересно

В текущем сезоне урожай фейхоа в Грузии на треть ниже прошлогоднего

EastFruit

На внутреннем рынке Молдовы преобладает импортный картофель

EastFruit

«Инсолар-холод» завершила строительство современного хранилища яблок для украинской компании

EastFruit

Добавить комментарий