Египет продолжает активно укреплять свои позиции на европейском рынке замороженной земляники садовой. По итогам 2025 года страна установила новый рекорд экспорта этой продукции на польский рынок, удвоив объем поставок, сообщает EastFruit.
Согласно данным Global Trade Tracker от Statistics Poland, в 2025 году Польша закупила у Египта 62,2 тыс. тонн замороженной земляники стоимостью свыше 70 млн евро. Данный объем в 2,2 раза превышает импорт 2024 года и, более того, превосходит суммарные поставки за период 2023–2024 гг.
Поставки египетской замороженной земляники в Польшу осуществляются круглый год, однако выраженный пик приходится на период с апреля по сентябрь. В 2025 году максимальный объем продаж был зафиксирован в июле — 9,5 тыс. тонн, что в 2,6 раза выше результата июля 2024 года. Высокие показатели также отмечались в мае (9,2 тыс. тонн) и июне (9,3 тыс. тонн).
Египетская замороженная продукция уверенно доминирует в польском импорте: в 2025 году ее доля достигла 73,6%, против 69,4% годом ранее.
Второе место среди поставщиков сохраняет Германия — 8,2 тыс. тонн (9,7%), также удвоившая экспорт. На третьей позиции расположился Китай с 6,3 тыс. тонн (7,5%), что более чем в три раза превышает прошлогодний объём.
Нидерланды вышли на четвёртое место с показателем 2,3 тыс. тонн. Украина, которая ещё в 2022 году входила в тройку крупнейших поставщиков, в 2025 году сократила поставки до 1,2 тыс. тонн.
Польша традиционно является одним из крупнейших производителей и экспортеров замороженной земляники в ЕС. Однако в 2025 году польские переработчики, столкнувшись с рядом проблем, вынуждены были резко нарастить импорт.
Неблагоприятные погодные условия (в мае 2025 года в Польше зафиксированы аномальные морозы) привели к резкому сокращению сбора полевой земляники, которая является основным сырьем для заморозки. А растущие затраты на рабочую силу и электроэнергию сделали польскую ягоду менее конкурентоспособной по цене.
В итоге польские компании для сохранения контрактов с западными сетями вынуждены были наращивать закупки продукции за рубежом для дальнейшего реэкспорта.
Дополнительным фактором роста импорта стала трансформация польской отрасли переработки. Компании в Польше активно развивают экспорт продукции с высокой добавленной стоимостью: ягодных смесей, пюре и сложных ингредиентов для пищевой промышленности. Это требует стабильных объемов сырья, которые местный рынок обеспечить не смог.
В результате в 2025 году Польша окончательно закрепила за собой статус крупнейшего перерабатывающего хаба. Резкий рост импорта — это попытка отрасли «выжить» и загрузить заводы в условиях провала собственного урожая, используя дешевое сырье из Египта.
Для польского перерабатывающего сектора египетская земляника стала «спасательным кругом», позволяющим сохранить загрузку мощностей и выполнить экспортные контракты в условиях дефицита местного сырья.
Успехи Египта в Польше являются частью глобальной экспансии. Как ранее сообщал EastFruit, в 2025 году египетская замороженная земляника также установила рекорды экспорта в Китай, Турцию и Германию.
