Египет стремительно превращается в новый крупный центр производства голубики. В последние годы в стране активно развиваются масштабные тепличные комплексы, и голубика все чаще становится частью их производственных программ. Общая площадь уже заложенных и планируемых насаждений исчисляется тысячами гектаров, пишет EastFruit со ссылкой на HortiDaily.
Один из таких проектов реализуется в Фаюме, примерно в 150 км к югу от Каира. Здесь на территории комплекса площадью около 2 тыс. га новых теплиц выращивается около 20 га голубики. Вся продукция ориентирована на экспорт.
По словам консультанта Hortalan Пако Гарсии, крупные международные компании, специализирующиеся на ягодах, уже активно изучают возможности производства в Египте. Страна привлекательна благодаря теплой зиме, высокой солнечной радиации, доступности земель и благоприятному качеству воды.
При этом выращивание голубики требует специальных технологий. Растения нуждаются в кислой среде, поэтому новые плантации преимущественно создаются по гидропонной технологии с использованием кокосового субстрата и перлита. Летом температура в Фаюме достигает 40–42 °C, что требует применения затеняющих экранов и систем туманообразования.
Стоимость создания плантации может приближаться к 100 тыс. евро на гектар. При этом голубика является долгосрочной культурой: растения могут плодоносить 10–15 лет. Поэтому нынешнее расширение площадей сохранится на рынке даже в случае ухудшения ценовой ситуации.
Читайте также: Британский рынок демонстрирует аномально высокий спрос на египетский виноград
Гарсия ожидает, что примерно через три года станет понятен реальный масштаб египетской экспансии. Большинство новых насаждений пока молодые и еще не вышли на полную урожайность, поэтому объемы производства будут существенно увеличиваться.
Основной конкуренцией для египетской голубики, вероятно, станут Испания и север Марокко, поскольку производственные календари этих стран пересекаются с египетским зимним сезоном.
Эксперт не исключает риска перепроизводства по мере выхода тысяч гектаров на полную мощность. Однако уже сейчас очевидно, что Египет формирует новый крупный источник экспортной голубики, который в ближайшие годы способен заметно изменить расстановку сил на международном ягодном рынке.
