Выращивание ягод и овощей требует много ручного труда, но людей, которых можно привлечь к сбору урожая, с каждым годом становится все меньше, передаёт EastFruit.
Об этом рассказал руководитель агродепартамента LNZ Group Александр Хмелюк во время агровстречи «Рентабельность агробизнеса: от стратегического планирования и диверсификации до Lean технологий».
Компания LNZ Group занимается ягодоводством, реализует свежую ягоду в сезон и имеет переработку на собственном заводе заморозки Tevitta, напоминает AgroPortal.ua.
«В пиковые периоды в поле работает более трех тысяч работников в день. Люди приезжают даже из Закарпатья, но и там тех, кто хочет ехать работать, становится все меньше. Поэтому мы обращаем больше внимания на изменение сортового состава ягод, будем выращивать больше технических сортов, которые можно собирать механически, чтобы уменьшить потребность в работниках», — отметил Александр Хмелюк.
Читайте также: Овощной бизнес без иллюзий: что реально приносит деньги в 2026 году
Он также напомнил, что LNZ Group является партнером различных студенческих программ, когда привлекают молодежь к сотрудничеству. Однако, по словам Александра Хмелюка, молодые люди не мотивированы. Из группы 20-25 студентов, прошедших отбор для работы в компании, приезжая на практику, большинство переосмысливают свое желание оставаться в профессии. Очень маленький процент хочет работать в агро, ведь в селах никто не хочет оставаться.
