Рост торговой активности стимулирует повышение цен на морковь в украинских хозяйствах, сообщают аналитики проекта EastFruit. Основной причиной удорожания в данном сегменте стало сокращение предложения моркови на рынке из-за сезонного фактора.
На сегодняшний день фермеры в основных регионах производства отгружают качественные корнеплоды по 8-15 грн/кг ($0,19-0,36/кг), что в среднем на 24% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Читайте также: Цены на лук в Украине прогнозировано пошли вниз
Операторы рынка данный ценовой тренд связывают с существенным сокращением предложения моркови ввиду периода межсезонья. В частности, большинство хозяйств уже завершили реализацию моркови средних сортов, тогда как к сбору урожая более поздних сортов о еще не приступили.
Отметим, что несмотря на удорожание, на данный момент цена на качественную морковь в Украине все же в среднем на 35% ниже, чем год назад. При этом некоторые производители планируют и далее повышать цены при условии сохранения сегодняшних темпов сбыта.
Более подробную информацию о развитии рынка моркови и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить на сайте EastFruit.
