Как сообщают аналитики проекта EastFruit, в течение прошедшей недели торгово-закупочная деятельность на рынке белокочанной капусты в Украине по-прежнему носила неактивный характер. Интерес к закупкам, по словам участников рынка, продолжал снижаться, что объяснялось большими объёмами капусты на рынке.
На текущей неделе владельцы необорудованных хранилищ активно распродавали запасы, поскольку из-за относительно теплой погоды качество капусты начало стремительно ухудшаться. Цены на такую продукцию производители готовы были снижать вплоть до 1,5 грн/кг ($0,04/кг).
В то же время качественную капусту фермеры не соглашались продавать дешевле 2-8 грн/кг ($0,05-0,19/кг), что в среднем на 23% дешевле, чем в конце предыдущей рабочей недели.
Сложившаяся ситуация беспокоит украинских фермеров, располагающих запасами качественной капусты. Сейчас они не спешат реализовывать свою продукцию, так как надеются на более высокие цены и предпочитают воздерживаться от продаж.
Читайте также: Недостаточное предложение привело к очередному росту цен на огурцы в Украине
Стоит добавить, что на сегодняшний день капуста в Украине предлагается уже в среднем на 85% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. Это объясняется общим увеличением производства данной продукции в стране. Напомним, многие хозяйства в текущем году приняли решение увеличить площади под капустой. Кроме того, во многих случаях качество капусты в этом сезоне пострадало из-за неблагоприятных погодных условий. Такая продукция не подлежит длительному хранению, в связи с чем фермеры на сегодняшний день вынуждены сбывать довольно большие объёмы некондиционной капусты.
Более подробную информацию о развитии рынка белокочанной капусты и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить на сайте EastFruit.
